作り方
- 1
つくしのはかまをとり、水で洗い何度かつけおきしてアクをとる。
- 2
沸騰したお湯につくしを入れてお湯をすてる
- 3
フライパンに水と調味料を入れ煮込む。
コツ・ポイント
味見しながらの方が味付け失敗しないです(>_<)
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