大根と鶏肉の煮物

大根・にんじん・鶏肉を食べやすい大きさに切る。

大根・にんじんを耐熱容器に入れ、電子レンジで600Wで2分くらい加熱する。

加熱している間、鍋にごま油を広げ、鶏肉を炒める。

加熱が終わったら、鶏肉を炒めている鍋に大根・にんじんを入れて炒める（3～4分くらい）

炒めている間、水を計量カップで150 mLはかり、計量カップにみりん・醤油・砂糖・ほんだしを入れて混ぜておく。

手順5で作っただしを鍋に入れ、6～10分くらい弱火で煮詰めたら終わり。この間に洗い物をしましょう。