簡単☆ヒレとんかつ

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759

柔らかいヒレとんかつです!
このレシピの生い立ち
カツサンドにも出来る大きさのヒレとんかつを作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 500g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 2個
  4. 小麦粉 適宜
  5. パン粉 適宜
  6. 揚げ油 適宜
  7. キャベツの千切り 適宜
  8. とんかつソース 適宜

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。

  2. 2

    小麦粉をまぶし、卵を溶き、パン粉をまぶす。

  3. 3

    170〜180度の中温で5分程度揚げる。

  4. 4

    細切りキャベツととんかつソースを添える。

  5. 5

    「ヒレ」の人気検索でトップ10入りしました!!

  6. 6

    調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます!

コツ・ポイント

小麦粉と卵はしっかりつけてください!

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レシピ作者

Kuritomo’s
Kuritomo’s @cook_40303759
に公開
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします!料理動画を見て頂けます。
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