鯵の唐揚げあんかけ
こぱんだま6 @cook_40310724
身がふっくらの鯵に甘酸っぱいあんがピッタリ！
このレシピの生い立ち
下処理がしてあるきれいな鯵が売っていたので、久しぶりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯵の下処理をして塩コショウをふります。今回は下処理がしてある鯵を買ってきました！手抜きも大事！
- 2
片栗粉をまぶし油で揚げます。
- 3
野菜をフライパンで炒めて、◯の材料を入れます。みりんのアルコールをとばすくらい煮ます。
- 4
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、鯵の唐揚げにかけていただきます。
リアクション
レシピ作者
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