ほうれん草とベーコンときのこのサラダ

まりゆ☆
まりゆ☆ @cook_40296744

ほうれん草のマヨ和えなので、子供でも食べやすいです!
このレシピの生い立ち
ソテーが多いので、マヨネーズで和えてみました!

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材料

2〜4人分
  1. ほうれん草 一袋
  2. しめじ 1/2袋
  3. ベーコンハーフ 4枚
  4. コーン 50g
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5㌢幅に切る。

  2. 2

    しめじは軸を切りばらばらにしておく。

  3. 3

    ベーコンは2㌢幅に切る。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ、1.2.3を茹でる。

  5. 5

    茹で上がったら水で締め、ボールに移す。コーンも混ぜる。

  6. 6

    5に調味料を混ぜ、和えて出来上がり!

コツ・ポイント

かさ増しするなら、もやしを追加するとGoodです!その際は醤油とマヨネーズを少し足して下さいね!

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まりゆ☆
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