豚ロースのみそ漬け焼き

runa10's cooksnap of when they made 豚ロースのみそ漬け焼き.
松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

５時間漬けて味が良く染みて美味しい〜ご飯が
結構進みます。ホント旨すぎて全部完食❣️

このレシピの生い立ち
豚ロースが食べたくて作ったら、めちゃ➁美味しいくて旦那も私も大好きになり作って良かったよ〜❤️

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材料

２人分
  1. 豚ロース２枚 ❶赤みそ大さじ２
  2. ❶砂糖小さじ２
  3. サラダ油小さじ１ ❶みりん小さじ１
  4. ❶しょうが5g

作り方

  1. 1

    調味料は赤みそ、みりん、
    酒、砂糖を用意します。

  2. 2

    わが家は脂身嫌いなので
    キッチンバサミで、
    のけます。

  3. 3

    ビニール袋に❶の調味料を
    入れてよ〜く揉みます。
    ちなみに、５時間漬け込みました。

  4. 4

    フライパンでサラダ油を
    熱し、❸を入れて両面中火で焼きます。

  5. 5

    中まで火が通ったら、
    火からおろして
    お皿に盛って
    出来上がり★

  6. 6

    ✪付け合せ
    椎茸、ピーマン→千切り
    もやし→そのまま焼く。
    （肉の周りに野菜を置いて
    焼きます）

コツ・ポイント

・みそは焦げやすいので、中火で焼きます。

・まわりの脂身が気になる人は取り除いてね。

・豚ロースを手で味が馴染むように揉み➁もんでね。
・ビニール袋でやると手が汚れないよ。

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
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明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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