ホットケーキミックスで！レモンケーキ
なみたろたんぺ @cook_40288567
ホットケーキミックスで簡単、軽量無し！
生のレモンじゃなくても、美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
使いかけのレモン消費の為に、手軽に作れるレシピを作りました。
ホットケーキミックスで！レモンケーキ
ホットケーキミックスで簡単、軽量無し！
生のレモンじゃなくても、美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
使いかけのレモン消費の為に、手軽に作れるレシピを作りました。
作り方
- 1
型にバターを塗り、薄力粉を振るっておく。(オイルスプレーでもOK)
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 2
油に砂糖を加え、よく混ぜる。
-
- 3
卵を加えて混ぜる。
-
- 4
レモン汁とレモンの皮を加え、混ぜる。
-
- 5
ホットケーキミックスを振るいながら加える。
-
- 6
均一になるまで混ぜ合わせる。
-
- 7
大さじのスプーン(又は、絞り袋に移す。)で型の8分目まで流し入れる。
-
- 8
180℃のオーブンで25分焼く。(家庭ごとのオーブンで調整してください。)
-
- 9
型から外してよく冷ます。(トッピング無しの場合はここで完成。)
- 10
【トッピングあり】ホワイトチョコレートでコーティングする。
ピスタチオをトッピングする。 -
- 11
よく冷やして、完成！
-
コツ・ポイント
生のレモンを使用する場合は、皮の黄色い部分だけをすりおろすようにしてください！
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