冷凍つくねときのこのポトフ

pyco
pyco @cook_40311584

業務スーパーの冷凍つくねを使用したポトフ。
このレシピの生い立ち
スープものを食べたくて多めに作った。

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材料

1人分(2〜3日分)
  1. 冷凍つくね 8個
  2. 玉ねぎ お好みの量
  3. しめじ お好みの量
  4. エレンギ お好みの量
  5. ★コンソメ 大さじ1
  6. ★塩 適量
  7. ★粗挽きブラックペッパー(orこしょう) 多め
  8. 500ml
  9. 適量

作り方

  1. 1

    業務スーパーで買ったつくねを使用する。

  2. 2

    油をひき、野菜たちを炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら水を入れて沸騰するのを待つ。

  4. 4

    沸騰したら火を弱めて冷凍つくねを入れる。解凍され、暖まるのを待つ。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

あれば人参とかじゃがいもとか入れたかった。
また、ブラックペッパーは食べる時に好きな量かける方がいいかも(最後の方かなり濃い)

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レシピ作者

pyco
pyco @cook_40311584
に公開
ぴよこ。です( •8• ) 自分用にメモ残し!! 基本冷凍ものを使用する簡単1人用。料理下手な20代OLズボラ飯...。つくれぽ等ありがとうございます!!
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