簡単節約☆鶏胸肉の揚げない唐揚げ。

鶏胸肉は繊維が走っている方向で2つに切り分け、フォークや包丁で肉の表面を両面ザクザク刺す。（皮は外してます）

端から一口大に切り分ける。

ビニール袋に鶏肉、★の調味料を入れて揉み混ぜる。

袋の空気を抜いて30分〜一晩置く。時間をおくほど味が染み込みます。

新しいビニール袋に片栗粉大さじ2を入れて肉を入れ、上から残りの片栗粉を入れたら袋の口をおさえて振り混ぜ、片栗粉をまぶす。

火にかける前のフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を並べる。（お肉が多かったので2回に分けました）

鶏肉を並べて終えてから点火し、弱めの中火でじっくりと焼く。お肉を触りたくなりますが、なるべく触りません。

こんがり焼き色がついたら裏返して更に焼く。

両面こんがりと焼けたらキッチンペーパーに立てて油を切る。残りのお肉も同様に焼く。（油が足らなければ足して下さい）

フライパンに油が残っていればフライドポテトを作っても。じゃが芋と薩摩芋を拍子切りにしてレンジ3分加熱してから揚げ焼きに。