ウチの唐揚げ☆白だし鶏唐揚げ

ハルグルメ
ハルグルメ @cook_40418322

白だしがきいてて、我が家の唐揚げはこれになりました!
このレシピの生い立ち
ウチの唐揚げはこれ!っていう唐揚げを簡単に覚えやすい材料で作りたくて☆

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★白だし 大さじ2
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★にんにくチューブ 5cm
  6. ★しょうがチューブ 5cm
  7. ごま 大さじ1
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、★の材料と混ぜて10分程冷蔵庫で寝かす

  2. 2

    片栗粉をまぶして、油でこんがり揚げる

コツ・ポイント

鶏肉を一口大にカットしたあと、フォークでプツプツ穴をあけて、味が染み込みやすくするとなおよし

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レシピ作者

ハルグルメ
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