白だし焼きそば

一番食品株式会社 @cook_40069256
たまにはソースじゃない焼きそばはいかがですか?旨みが広がってハマります!
このレシピの生い立ち
ソースではない焼きそばを食べる機会はなかなかありませんよね!だし焼きそばはきわみ だしつゆで作ったことがあったのですが、あわせだしを使えばさらにだし深く仕上がります。
少し上品なお味になるだし焼きそばぜひお試しください。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りに。しめじと椎茸の石づきを切り、食べやすい大きさに切る。
- 2
中華麺は600Wの電子レンジで1分30秒温める。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れ炒める。肉の色が変わったら、野菜を加え塩・こしょうをしてさらに炒める。
- 4
②に中華麺を入れ、きわみ あわせだしと和風つゆ「きわみ」、にんにくを加え汁気がなくなるまで炒め合わせる。
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを入れてお楽しみください♪
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