簡単!スナップエンドウもやしの白だし煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豆もやしでイソフラボンたっぷり。
このレシピの生い立ち
もやしとスナップエンドウでサラダ代わりに。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. スナップエンドウ 6本
  3. 白だし(ヤマキ割烹白だし) 大さじ1
  4. 50ml

作り方

  1. 1

    もやしは袋ごとレンジ600w1分50秒加熱してザルにあけて水けを切る。

  2. 2

    スナップエンドウのヘタを切って上下の筋を剥く。

  3. 3

    Aで少し煮る。

  4. 4

    もやしを加えて蓋をして中火で3分。

コツ・ポイント

もやしで味が薄くなってしまったら白だしを少々
追加。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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