お手軽焼売

玉ねぎは、みじん切りにして片栗粉を全体にまぶし絡めておく。

豚肉のミンチに、砂糖、しょうが、胡麻油、酒、塩、胡椒を入れてかき混ぜる

②に、①と刻んだ大葉を入れて混ぜて落ち着かせる。

焼売の皮の上に③を乗せ、その上にもう一枚焼売の皮を乗せる

両手で丸めて形を整える。

丸めたらおかずカップに入れる。

蒸籠または蒸し器に並べる。

中火で10〜12分蒸す。

お皿に並べて出来上がり。