トマトの肉詰め♡

Rachis
Rachis @rachis_

トマトにたっぷりのひき肉でボリューム満点です!
ご飯にも、パスタやパンの付け合わせにも!
ミディトマトにすればお弁当にも♪

トマトの肉詰め♡

トマトにたっぷりのひき肉でボリューム満点です!
ご飯にも、パスタやパンの付け合わせにも!
ミディトマトにすればお弁当にも♪

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材料

2~3つ分
  1. トマト 2~3個
  2. ひき肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆オイスターソース 小さじ1/2
  7. ☆コンソメ(粉末) 小さじ1/2
  8. ナツメ 少々
  9. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはお好みの大きさにみじん切りしておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、ひき肉、片栗粉と☆の調味料をボウルに入れます。

  3. 3

    良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    トマトのヘタの部分をカットしたあと中身をくりぬきます(中身は取っておいてください)

  5. 5

    トマトにひき肉を詰め込みます。

  6. 6

    耐熱皿(なかったのでアルミホイルで器を作りました)に乗せて200度のオーブンで20分焼きます。

  7. 7

    仕上がりはこのようになります。

  8. 8

    余ったトマトはペーストにします!
    出来上がった肉詰めにかけてもおいしいのでよかったらどうぞ♪

  9. 9

    玉ねぎをみじん切りにします。

  10. 10

    フライパンでマーガリン(バター)で炒めます。

  11. 11

    トマトを加えて、コンソメ、醤油、塩コショウ、で味を調えて煮詰めます。

  12. 12

    肉詰めの他、魚料理やパンにも合いますのでいろんなものでお試しください♪

コツ・ポイント

トマトは少し硬めのものを使うといいです。

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ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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