アプリでひらく作り方
- 1
豚バラに塩・胡椒をして下味をつける。
- 2
☆の調味料を合わせておく。
＊生姜はすりおろす。 - 3
フライパンにごま油をしき豚バラを炒める。
色が変わったら舞茸と小ネギを入れて炒める。 - 4
☆を入れ少し煮詰めて出来上がり！
コツ・ポイント
すりおろした生姜を使った方が美味しいです。
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