簡単♪豚肉のみそ炒め

y_u♡'s cooksnap of when they made 簡単♪豚肉のみそ炒め.
管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

パパッとメインおかずが完成
味噌の香りがおいしいおかず
野菜たっぷり食べられる
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん

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材料

2～3人分
  1. 豚肉(切り落とし) 200ｇ
  2. キャベツ 1/8個
  3. ピーマン 2個
  4. 長ねぎ 1本
  5. 油 適量
  6. A味噌 大さじ1
  7. A酒 大さじ2/3
  8. A砂糖 大さじ2/3
  9. A醤油 大さじ1
  10. Aこしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは5cm角に切る。長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。ピーマンはヘタと種を取り除き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、キャベツ、ピーマン、長ねぎを加え炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、Aを加え全体を炒め合わせる。

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レシピ作者

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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