簡単☆さつま芋の醤油バター炒め

☆motsu☆
☆motsu☆ @cook_40116172

さつま芋があれば 簡単にできて、 あっという間になくなってしまう 子ども達が大好きなメニューです♬
このレシピの生い立ち
昔 テレビで見たレシピだったかな〜
長年 愛用していますo(^_^)o

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材料

2人分
  1. さつま芋 1本
  2. バター 10g〜
  3. 砂糖 大1〜
  4. 醤油 大1〜
  5. ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    さつま芋を好きなサイズに切って水に浸し 水を切ったら バターで炒める
    (炒める前にレンチンしておくと時短になる)

  2. 2

    さつま芋の火が通ったら 砂糖を入れて混ぜ 軽く粘りがでたらすぐ火を止めて 醤油を絡め ひねりゴマをかける

  3. 3

    みんなのお弁当に掲載されました(^o^)

    2017.4.2

コツ・ポイント

醤油を入れると焦げやすいので 火を止めてから入れます。
はちみつを入れても美味しいです。

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レシピ作者

☆motsu☆
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