めちゃ旨♪半熟味つけたまご

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まるこ家
まるこ家 @cook_40248166

大好きな卵を半熟味玉に(*´∀`*)♥️
冷蔵庫で一晩置けば味しみしみです♪
このレシピの生い立ち
「作りおき」としてよく作ります。
おかずとしてももちろん、カレーやラーメンに添えても美味しいです(*´∀`*)

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材料

  1. 卵 8個
  2. ★水 300cc
  3. ★めんつゆ 100cc
  4. ★砂糖orラカント 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて沸騰したら火をとめ、冷ましておく。
    今回は「ヒガシマル めんスープ4倍濃縮」使用→
    お好みのめんつゆで♪

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ沸騰させる。

  3. 3

    卵は、割れないようにお玉にのせてゆっくり鍋に入れ、7分茹でる。

  4. 4

    7分経ったら水にさらし、殻をむく。

  5. 5

    保存袋に卵とつけ汁を入れ、しっかり封をして冷蔵庫へ。一晩、または6～8時間位置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・卵の表面が色濃く変われば出来上がり♪
・お使いのめんつゆで分量を調整してください。

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レシピ作者

まるこ家
まるこ家 @cook_40248166
に公開
食いしん坊なおばちゃんですσ(^◇^;)週末はお酒好きな旦那のためにおうちde居酒屋開店ガラガラ美味しい、簡単(手抜きとも言う)、万年ダイエッターなので砂糖の代わりにラカントで低糖質な料理等々いろいろ作ってます♪Up後うっかり追記や修正する場合は「最新版」とさせていただきます┏︎○︎))ﾍﾟｺ2020.3.19開始「いいね」「つくれぽ」ありがとうございます。すごく励みになります♥️感謝
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