【常備菜のみ】何もない日の擬似炒飯
ぺあん @cook_40142676
家に何もない…。。。
それでも炒飯は食べたい…！！そんな時に。
このレシピの生い立ち
外出自粛で常備菜しか家にないけれど、ガツンとしたご飯が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ネギをみじん切りにする。
- 2
少量のごま油で玉ねぎと刻みニンニクを炒める。
- 3
しんなりしてきたら茶碗2杯分のご飯を入れ、その上に香味ペーストで丸を描く(大体蓋と同じ大きさの円)
- 4
パラパラになるようにゆすりながら全体をよく混ぜる。
- 5
ネギ、胡椒を加え、軽く混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
混ぜる時私は菜箸を使ってます。
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