新玉ねぎと生ハムの和風マリネ
ふじびょん @cook_40072974
今日はホームパーティ♪旬の新玉ねぎをおしゃれに、ちょっと和風でほっとする味に。
このレシピの生い立ち
自分の誕生日に自分の食べたい物を並べよう！ワインに合う物を！と思ってメニューを考えた時にこれは外せません。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらす。
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- 2
何度か水を取り替えてさらした新玉ねぎの水を切り、硬く搾り、生ハムを加える。
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- 3
スペイン産オリーブオイルを加える。
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- 4
ポン酢を加える。
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- 5
クレイジーソルトで味を整える。
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- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
調味料は、新玉ねぎのサイズや生ハムの塩気具合に応じて加減してください。
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