アプリでひらく作り方
- 1
あさりは塩抜き。しめじはほぐす。青梗菜はざく切りに
- 2
フライパンに1の青梗菜、しめじ並べ上にあさりをのせて白だし、お酒ふりかけ蓋をして中火にかける
- 3
あさりの蓋が開いたら火を止め五分そのまま余熱に。黒胡椒かけ完成
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
浅利とキノコの白だし
浅利としめじが上品な和風味に仕上がります。
アサリと青梗菜とシメジのバター炒め
アサリのソテーに野菜をプラスしてボリュームアップ！アサリの旨みが青梗菜に染み込んで美味しい( *´艸｀)
◎チンゲン菜とあさりの酒蒸し◎
旬のチンゲン菜をたっぷり食べよう！あさりの旨みがしっかり◎最後の一滴までおいしいよ(///ω///)♪
簡単☆鶏肉とチンゲン菜の白だしスープ
シンプルで美味しい☆鶏肉とチンゲン菜の白だしスープです☆
あさりと青梗菜のスープ
あさりと青梗菜、長ネギの生姜ニンニクスープ
ミニ青梗菜とあさりのスープ
あさりのおダシが効いたさっぱりスープ。ミニ青梗菜（チンゲンサイ）とあさりの色合いもいい。♪
白だしで 簡単！ アサリの お吸い物
白だしで簡単な、アサリのお吸い物です(^-^)♪
簡単♪アサリとチンゲン菜の酒蒸し
アサリのだしが効いた汁と一緒にアサリやチンゲン菜を頂くととても美味しいです。
あさりと、菜花のタジン鍋
あさり、菜花、しめじ、ハンペイでアサリの酒蒸し鍋
ｐｉｒｏｒｉｋｉｎ 
あさりセロリしめじの白ワイン蒸し
あさりに セロリと しめじの旨みが加わった 白ワイン蒸し！お気に入りのワインで 蒸してくださいね♪(〃´∪｀〃)
チンゲン菜クリーム煮パート2♪♪
チンゲン菜、今回はあさりで〜。
$あさりとチンゲン菜ともやしの中華炒め$
「あさり」と「チンゲン菜」と「もやし」を「中華だし」で炒めてみましたq(^-^q)
Ｅ＆Ｙキッチン 
酒ツマ アサリとシメジのバター炒め！
アサリとシメジを白ワインで蒸しました。あっさり味のアッサリです！？
青梗菜のおかかお浸し
青梗菜の白だし鰹節和え
あさりと豆腐のレンジ蒸し
レンジで6分！あさりの旨味がたっぷりのレンジ蒸し。
ミニチンゲン菜とあさりの酒蒸し
柔らかく食べやすいアプレのミニチンゲン菜は、アサリの酒蒸しと相性がとてもよくお互いの味が引き立ちます。
青梗菜とアサリの和風パスタ
和風パスタだからチンゲンサイもアッサリ食べれますよ☆アサリの出汁がとても美味しい♪
あさりとチンゲン菜のナンプラー蒸し
油を使わずナンプラーでコクを出しています。砂出ししたアサリがあれば、あっという間に完成です。小松菜や菜の花などでも♪
春の白だしあさりうどん
CMで○釜製麺のあさりうどんを見て食べたくなったけど、つゆベースではなく、白だしが食べたくて作ってみました！
青梗菜炒め
青梗菜としめじとひき肉の炒めもの
あさりと青梗菜のオイスターソース炒め
あさりとちんげんさいとオイスターソースを使った中華炒め(o^^o)
筍とあさりの白だしお吸い物【簡単！時短】
春が美味しいあさりと筍のコラボ、お吸い物にしてみました。身がぷりぷりのあさりからお出汁がたっぷり出るので白だしのみで～
♪アサリとチンゲン菜のヘルシーリゾット♪
アサリの茹で汁を使って、お米からリゾットを作ります(^^)/ 今回は家にあったチンゲン菜を使ってヘルシーに仕上げました♪
あさりと高野豆腐の白だしさっと煮
あさりと高野豆腐から出るお出汁が白だしの優しい味とよく合って美味しい煮物です♪
アサリのマーガリン蒸し
アサリのマーガリン蒸し簡単♪フライパンでサッと出来ます
あさりとしめじの炊き込みご飯(白だし)
白だしを使って色味を綺麗にしました(^^)優しい味付けなのであさりの旨みがはっきりとわかって美味しいですよ(^^)
しめじと青梗菜の、ふわたまチャンプルー。
しめじと青梗菜で作る、ふわふわ卵のチャンプルーです。
だしタップリ★”白だし”あさりの酒蒸し
あさりのだしと白だしのＷだし効果で旨みＵＰ！お酒のおつまみにも最適です♪
しめじとトマト入り☆あさりのワイン蒸し。
あさりのワイン蒸しにしめじとプチトマトを加えました。それぞれから旨みが出ていい感じ♪
セロリのあさり蒸し
シャキシャキセロリとあさりを白ワインで蒸した「セロリのあさり蒸し」。あさりの旨味をたっぷり吸ったセロリが美味しい♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604517
