あさりと豆腐のレンジ蒸し
Ryu１さん。 @cook_40252264
レンジで6分！あさりの旨味がたっぷりのレンジ蒸し。
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
しめじは小房に分け、万能ねぎは3cmの長さに切る。
- 2
耐熱容器に、4つ切りにした豆腐、あさり、しめじを乗せる。
- 3
酒と塩を加え、ふんわりとラップをかけ、600Wで6分加熱する。
- 4
粗熱がとれたら万能ねぎを散らす
- 5
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コツ・ポイント
豆腐の上にあさりとしめじをのせて加熱すると、豆腐にうまみがしみておいしくなります。
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