トマトと玉ねぎの簡単かつ煮

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_まる_ @cook_40317796

トマトの酸味がアクセントのカツの卵とじです。
このレシピの生い立ち
余ったとんかつのアレンジレシピを紹介します。

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材料

2人分
  1. とんかつ 1枚
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ミニトマト 5個
  5. めんつゆ 100cc
  6. お水 100cc

作り方

  1. 1

    油をひき、玉ねぎとミニトマトを炒める。

  2. 2

    しんなりしたら、めんつゆとお水を入れ2分くらい煮込んだ後とんかつをいれる。

  3. 3

    最後に卵でとじて出来上がり。

リアクション

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