簡単☆ずぼら☆節約☆焼豚卵飯風

☆初心者のねこ☆
☆初心者のねこ☆ @cook_40319365

焼き豚卵飯が食べたいけど、焼き豚がない。
そんなときに、家であるもので簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
焼き豚卵飯が食べたいけど焼き豚がない。
家にあるもので、簡単にそれっぽくできないかなと、思って考えました。

タレはレシピID17744272万能タレを参考にさせていただいてます!

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材料

1人分
  1. ハムまたはベーコン 好きなだけ
  2. 1個
  3. 適量
  4. 塩コショウ(無くても可) 適量
  5. ★醤油 小さじ3(大さじ1)
  6. ★みりん 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★酒(無くても可) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★のタレを耐熱容器に入れ、混ぜてレンジで2分間チンします。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、中火でハムまたはベーコンを両面さっと焼きます。

  3. 3

    2に卵を割りいれ、水を入れ、蓋をして30秒くらいで火を止めます。
    お好みで塩コショウをします。

  4. 4

    1のタレを半量容器に入れて、その上にゴハンをのせます。

  5. 5

    3のハム(ベーコン)エッグをのせ、1のタレの残り半分をかけて完成です。

コツ・ポイント

もちろん焼き豚があれば、ハムベーコンのかわりに焼き豚を使っていただければ、本格的になります(笑)

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レシピ作者

☆初心者のねこ☆
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料理はほぼ初心者です⤵️お金がないので節約レシピ!頑張ります。
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