我が家の煮卵！簡単

ゆで卵を作る。煮卵の時は、半熟がいいので、中火で6分。
ゆで卵の作り方は、レシピID 19435749。

耐熱ボウルに、つけ汁の材料を全て入れ、レンジ600wで2分〜加熱。混ぜた時に砂糖がすぐ溶けるぐらいの熱さ。

卵を入れてるジプロックに、冷めたつけ汁を入れる。

卵が浸かるように空気を抜き、束ねておく。時間があれば、1〜3回ぐらい卵の位置を変えて味が均等に染みるようにする。