アプリでひらく作り方
- 1
だいこんはいちょう切り、干し椎茸は水につけて戻す
- 2
しいたけを切り、戻した汁を100ミリリットル残す
- 3
汁に鶏ガラスープの素を大さじ1いれる
- 4
ごま油で大根を少し炒め、椎茸、ネギを入れ炒める
- 5
汁をいれ、醤油を回し入れる。水気がなくなったら完成
コツ・ポイント
干し椎茸を使うのがポイント
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