鶏としめじのコショウ炒め

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

鶏としめじのコショウ炒めです。
このレシピの生い立ち
簡単に料理を、と思い作ってみました。

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材料

  1. 鶏モモ肉 300g
  2. しめじ 2株
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ★紹興酒 大さじ2
  5. おろしにんにく 2かけ分
  6. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ★コショウ・黒コショウ お好みの量
  8. 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、しめじ、玉ねぎは一口大に切る。
    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパン(深鍋)で油を熱し、鶏肉を炒める。
    火が通ったら、しめじ、玉ねぎ、★を入れ、良く炒める。

  3. 3

    塩で味を調える。
    お皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

cot_takaoc
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に公開
こんにちは!!t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
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