粒あんで作る水ようかん

futapapa
futapapa @cook_40308215

手作りあんこアレンジです。寒天で食物繊維とります。

このレシピの生い立ち
デザート作りに凝ってます。

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材料

1人分
  1. 粒あん 100g
  2. 50cc
  3. 粉寒天 1g
  4. グラニュー糖 大さじ1
  5. 粉寒煮溶かし用の水 50cc

作り方

  1. 1

    ID20609157の手作りあんこを使いました。もちろん市販のでもOK。粒あんがオススメです。

  2. 2

    水を加えて緩くしたら砂糖を加えてミキサーにかけます。

  3. 3

    粉寒天を煮溶かして2に加えます。

  4. 4

    型に入れて冷蔵庫で冷やして完成。

  5. 5

    粒あんを使う事で、皮に含まれるポリフェノールや食物繊維が摂れます!

コツ・ポイント

粒あんをミキサーにかける事で皮の栄養も余さずとれます。

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レシピ作者

futapapa
futapapa @cook_40308215
に公開
料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします!
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