豚バラ白菜 しょうが炒め

ricaty
ricaty @cook_40299370

生姜とコショウが効いた、簡単な炒め物です!
このレシピの生い立ち
白菜を使いたくて

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 白菜 1/8個
  3. ネギ 1/2〜1本
  4. もやし 1/2袋
  5. しょうがチューブ 小さじ2
  6. こしょう 適宜
  7. 適宜
  8. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    豚バラ、白菜を食べやすい大きさに切る。
    ネギは小口切り。

  2. 2

    フライパンに油をしき、豚バラと白菜の芯の部分を入れて炒める。

  3. 3

    しょうが、こしょう、塩を加える。

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら、白菜の葉の部分ともやしとネギを入れて炒める。

  5. 5

    最後にごま油を少しかける。

  6. 6

    食べるときにポン酢や醤油をかけてお召し上がりください!

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