ネギと油揚げの最高味噌汁
Hikari1961 @cook_40273025
初めての家庭科の調理実習で作ったメニューです。このお味噌汁は簡単なのに、とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭科の時間に作って以来ずっと作り続けています。ネギの美味しいお味噌汁を食べてください。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは斜め切りにして、青い部分も全部使う。
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- 2
油揚げも食べやすいサイズに切る。
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- 3
お鍋にお湯を沸かして、鰹節を入れて3分程度出汁をとる。（かつお節はとりだしてもいいが食べて栄養にするも可）
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- 4
火を止めてお味噌を溶かす。
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コツ・ポイント
鰹節で出汁をとると、香りもお味も最高です。ネギと鰹節と油揚げの愛称はばっちりです。
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