なすとオクラの揚げ浸し

めんつゆで簡単に♪

おくらは油とも、相性良いです。薄味に作り置きすると、3日持ちます。

新しい組み合わせになるような、手巻き寿司の具材を考えてみました♪

もう一品作り置きをしておきたいけど、頑張る余力もない時は麺つゆ任せです

油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

お酢でさっぱり☆揚げ浸し

簡単に夏野菜を食べたくて。

生姜と大根おろしなのでさっぱりして食べやすいです。あれば茗荷などを乗せて食べてもおいしいです！

麺つゆにお酢と薬味を入れることで夏でもさっぱり食べられます。

素揚げして茄子の色を綺麗にするとともに中に火を通します(*^-^)今回は麺汁を使って簡単に仕上げましたのでお試しください

一度食べると病みつきになる味！揚げ焼きに近いので、油の量も少なく処理も必要ありません。作り置きにぴったりです(^^)

揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ

むちゃくちゃ簡単で美味しいのでよく作ります。彼氏がうまいと言っていましたw

普通の揚げ浸しですが、食べる時にもおろしの上につゆを掛けて美味しさ倍増♪

鍋ひとつで簡単に出来る茄子の揚げ浸しです。油っこくなく柔らかい茄子が味わえます。

たくさん作って作り置き。冷やすととってもおいしいです。

夏にピッタリ！茄子とオクラを素揚げして、　つゆと甘酢を合わせた液に漬けました生姜も効いて食欲増進！無限に食べられます

オクラとプチトマトだけでさっぱり簡単に★

揚げて浸して…ひと手間な揚げ浸し。レンチンと麺つゆであっという間！

市販の麺つゆに豆板醤と酢を加え簡単に出来る茄子料理です。

揚げびたしが好きなので、ミツカンの「やさしいお酢」を使って夏にピッタリなさっぱりしたものを作りました。

ナスとししとうは油と相性が良いので、簡単で美味しく食べれるように考えました。彩りもキレイにできました。

夏になると、茄子・ピーマン・オクラを大量に貰い一気に消費できるよ♡

茹だるような暑さの揚げ物はキツイ！ということで、簡単に作ってしまいましょう。キンキンに冷やしてどうぞ(^^)

夏野菜など大量にいただいたりした時に作っておけば、日持ちする簡単節約料理のできあがり〜♪

なすと油ベストカップル！ショウガを利かせただしに浸し、美味しくなったなすをさっぱりと頂きます。

大長ナスを使ってナスの揚げ浸しを作りました大長ナスは皮までやわらかいので煮物や揚げ浸しなどに向いていますナスがくたっとなるまでじっくり揚げると口の中で和風だしの旨味がじゅわっと広がりますこれは飯テロになるほどの激ウマさです🔶浸してすぐ食べると味が薄いです🔷浸して30分後がちょうどいいかもしれません💎浸して1時間後だと少し濃いけどご飯はすすむと思います次の日はナスから水分がでたのか？ちょうどよくなりました

・茄子とオクラの揚げ浸し・しっかり揚げてとろとろ食感に♪・一度冷ましてから温めるとより出汁が染みこみます♪冷たいのも

夏野菜が揃った日は、カボチャ、パプリカ、オクラなども揚げて色あいよく揚げ浸しつくります（≧∇≦）味が麺つゆで安定してます