たこ焼き器で焼きしゅうまい

futapapa @cook_40308215
カリッとした食感が楽しい焼きしゅうまいです。普通のしゅうまいと餡の分量がちょっと違いますが、お好みで。
このレシピの生い立ち
タコ焼きを作る時に一緒にたこ焼き器で作れるものをやってみました。
作り方
- 1
しゅうまいの餡の材料を全部混ぜます。
- 2
ラップに皮と具を乗せます。
- 3
軽く包みます。
- 4
ラップでぎゅっとします。
- 5
こんな感じになります。たこ焼き器の穴の大きさに合わせて下さい。
- 6
たこ焼き器に油をしいて、しゅうまいを入れます。
- 7
カリッとした焦げ目がつくまで焼いて完成!
コツ・ポイント
ゼラチンを入れるとジューシーになります。
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