かぼちゃ煮物 我が家の覚書

BlueLight雀
BlueLight雀 @cook_40319621

我が家の覚書
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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. カップ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当に切る

  2. 2

    フライパンにかぼちゃをならべ、
    調味料、水を入れ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰したらアルミホイルの真ん中に穴を開けたものを乗せて15分弱火で煮る

コツ・ポイント

かぼちゃが動かないぐらいのフライパンがベスト。
我が家は直径24センチ

汁が割と残っているうちにに火を止める

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レシピ作者

BlueLight雀
BlueLight雀 @cook_40319621
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