豚肉と玉ねぎと水菜の煮物

ぱっち◎
ぱっち◎ @cook_40319238

安い食材で美味しく食べたい!なら満足できます。多分150円くらいだった(特売)。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてた物だけでおかずを作ろうとした

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材料

二食分
  1. 豚肉 60g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 水菜 3束
  4. つゆ 大さじ2~3
  5. 顆粒だし 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして色が変わるまで炒める

  2. 2

    豚肉を加えて炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったら7㎝くらいに切った水菜を入れて水を加える

  4. 4

    水菜がしんなりしてきたらつゆ、顆粒だし、砂糖を入れて煮る

  5. 5

    味をみて頃合いだなと思ったらお皿に移して完成◯

コツ・ポイント

つゆの分量は味見をしながら調節してください。ご飯を炊き始めた頃から作り始めて炊き上がる頃に完成させました。

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ぱっち◎
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一人暮らし大学生です。
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