アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンゎヘタとタネを取り細切りに。
たけのこゎ水で洗いザルに上げておく。 -
- 2
肉ゎ１センチ程の細切りに切り
酒、しょうゆ、しょうがと一緒にビニール袋に入れて10分位下味をつける。 -
- 3
フライパンにごま油を熱してピーマン、たけのこを炒めて1度取り出す。
肉に片栗粉をまぶす。 - 4
フライパンにごま油を足して肉を入れゆっくり焼いて焼き色がついたら取り出しといた野菜も炒める。
-
- 5
調味料★を入れて強火でからめて完成です♪
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コツ・ポイント
フライパンに肉を入れたら触らないでゆっくり熱を入れていくとフライパンに引っ付かなくて済みます♪
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