覚書 はんぺんとささみの落とし揚げ

♡さとちん♡
♡さとちん♡ @cook_40259196

偏食ぎみの息子が最近、鳥肉とはんぺん食べてくれるようになったので作ってみました!
このレシピの生い立ち
(^o^)

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材料

  1. ささみ 4本
  2. はんぺん 1枚
  3. 枝豆 適量
  4. 醤油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみを包丁で細かく切る

  2. 2

    枝豆も軽く切る
    切りすぎると食感がなくなるので適当にざくざくと

  3. 3

    ボウルに
    はんぺん、ささみ、枝豆、調味料入れて混ぜる

  4. 4

    熱した油にタネをスプーン2つで形作って落とし揚げていく

コツ・ポイント

ひき肉のほうが楽に作れそうですね。

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