はんぺんのふんわり揚げ

あきぴーママ
あきぴーママ @cook_40148153

はんぺんに味もついているので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
冷凍のエビ寄せフライが好きで、たくさん食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. むきエビ 10尾
  3. 枝豆 15個
  4. 塩コショウ 少々
  5. フライの材料 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんをナイロン袋に入れて細かくつぶします。

  2. 2

    エビをさっと茹で適当な大きさに切ります。この時に枝豆も茹でます。

  3. 3

    はんぺんにエビ、枝豆、塩コショウを入れて混ぜます。
    食べやすい大きさに丸めてパン粉をつけて揚げます。

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あきぴーママ
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