おいしい焼売
ふっちの台所 @cook_40311048
簡単で食べ応えのあるシュウマイです！
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍食品のザ○○みたいなjuicyなシュウマイが作りたいなーと思って
おいしい焼売
簡単で食べ応えのあるシュウマイです！
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷凍食品のザ○○みたいなjuicyなシュウマイが作りたいなーと思って
作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけ、たけのこ水煮をみじん切りにして片栗粉をまぶす
- 2
①にひき肉、鶏ガラスープ、ごま油、酒、オイスターソース、塩胡椒を加えてよく捏ねて少し寝かす
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- 3
焼売の皮を細切りにしてバットに広げる
②を丸め、バットで転がして焼売の皮をつける -
- 4
蒸し器にシュウマイを並べて7〜8分蒸したら出来上がり！
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- 5
蒸し器がない場合は、フライパンに水を2cmくらい入れ、キャベツや白菜などを敷いてその上にシュウマイを置いて蒸してみて！
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コツ・ポイント
皮に包むタイプではなく、丸めたタネに細切りの皮をまぶしつけるので簡単！
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ぎゅっとしたシュウマイは食べ応えはあるけど、すぐにお腹いっぱいになっちゃう。このシュウマイは柔らかくて何個も食べちゃう！
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![[覚書]焼売-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5564879/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20624671
