♬高野豆腐とキクラゲのとろとろ餡かけ♬

masaの低糖質食堂
masaの低糖質食堂 @cook_40310824

低糖質&高タンパク!ダイエット中に嬉しい、ボリューム満点の1品です(。・ω・。)♬
このレシピの生い立ち
低糖質・高タンパク!
ダイエットにピッタリな1品です
(。・ω・。)♬

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 高野豆腐 2個
  2. 乾燥きくらげ 10g
  3. 3個
  4. ☆濃口醤油 大さじ1
  5. ☆穀物酢 小さじ1
  6. ☆鶏がらスープ 小さじ1
  7. ☆うま味調味料 少々
  8. ☆水 100ml
  9. 片栗粉 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. ごま 適量
  12. 青ねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    高野豆腐・きくらげを水に浸して戻します。(約15〜20分)

  2. 2

    卵を溶いておきます。

  3. 3

    高野豆腐が戻れば。水をよく切って、食べやすい大きさにカットします。

  4. 4

    きくらげは、固い石づきがあれば切り取って、千切りにします。

  5. 5

    ☆を混ぜておきます。

  6. 6

    下ごしらえの完成です。

  7. 7

    ごま油を引いたフライパンで、高野豆腐・きくらげを炒めます。(中火)

  8. 8

    卵を加えて、フタをし、5分加熱します。(弱火〜中火)

  9. 9

    卵が固まれば、盛り付け皿に移しておきます。

  10. 10

    ☆を沸騰させます。水溶き片栗粉で、とろみをつけます。

  11. 11

    仕上げにたっぷりの餡と青ねぎを散らせば、完成〜✨

  12. 12

    1人分の糖質量は、約3.9gです。

  13. 13

    YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「1型糖尿病masa」で検索♬

  14. 14

    【作り方動画はコチラからでも】
    https://youtu.be/oZ2_ft2qal0

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

masaの低糖質食堂
masaの低糖質食堂 @cook_40310824
に公開
初めての書籍を出版しました✨・「誰でもカンタン!低糖質でも大満足レシピ(マイナビ出版)」ダイエットにピッタリの低糖質な料理動画をYouTubeに投稿しています♬【「低糖質食堂」で検索♬】https://www.youtube.com/channel/UCYBrCp5bed4hjIZH1gd-Zcgぜひ遊びに来て下さいね☆
もっと読む

似たレシピ