アプリでひらく作り方
- 1
すりおろしたしょうが、にんにく、調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。
- 2
豚肉に軽く塩コショウをしておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。焼き色がついたら、タレを加え肉にからめながら焼きます。
- 4
皿に千切りキャベツを広ろげておきます。豚肉と、フライパンに残ったタレをキャベツの上に盛り付けて出来上がり。
- 5
豚肉でキャベツを包んでいただきます♪
コツ・ポイント
タレに漬けると、豚肉に火が通るまでに焦げやすいので、豚肉を先に焼いてタレで絡めます。
調味料はお好みの量で。
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