簡単! 炊飯器で梅ジュース

(梅農家)輪玉農園
(梅農家)輪玉農園 @cook_40123541

誰もが失敗なく簡単に梅ジュースが
作れます
このレシピの生い立ち
本来、瓶で作る梅ジュースの作り方より、
もっと簡単に早く作れないかな?と思い、
炊飯器で作ってみました。
カビもこないし、保温だけで出来ました。
夜寝る前にセットしておけば
朝、起きると出来上がっています。

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材料

5人分
  1. 青梅 1kg
  2. 氷砂糖 1kg
  3. 5合炊きの炊飯器

作り方

  1. 1

    青梅と氷砂糖を用意します

  2. 2

    炊飯器に青梅と氷砂糖を交互に入れます

  3. 3

    保温を押して氷砂糖が溶けたら完成
    約8時間で出来上がり!
    氷砂糖が溶けていないようでしたら
    追加で保温を押してください

  4. 4

    出来上がったシロップは、煮沸消毒済の清潔な瓶に移して冷蔵保存をしてください

  5. 5

    水、ソーダ、炭酸水で4倍~5倍に薄めてお飲みください

コツ・ポイント

保温を押すだけなので、とにかく簡単!
一度作ってみてください。

10合炊きの炊飯器では、
青梅2kg、氷砂糖2kgで作れます

※要注意、【炊飯】を押さないように!

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レシピ作者

(梅農家)輪玉農園
に公開
はじめまして、輪玉農園です。http://wadama.info私は、日本一の梅、和歌山県は熊野山脈の麓で緑いっぱいの大自然から大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培して、産地直送をしている梅農家です。日々、地元ならではの、簡単に作れるレシピを掲載していきますのでご覧下さい。
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