栄養まるごと！蒸し枝豆♡
TOモカ @cook_40044953
水なし！茹でずに美味し〜い枝豆♡
枝豆は生のままで冷凍保存もできますよ(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな枝豆！
茹でずに蒸して仕上げられれば味も栄養価もさらにアップするのでは、、と思いやってみました。
生のまま冷凍保存もできるので安く手に入ったら多めに買って是非、冷凍保存もしてみてください
重宝しますよ(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
きれいに洗った枝豆を水気を拭かず、ぬれたまま、あまり大きすぎないお鍋に入れて広げます。
上からパラパラと塩を振ります。 -
- 2
蓋をして弱火にかけ、約７分ほど蒸します。
食べてみて固いようなら時間調整してください。 -
- 3
出来上がりで〜す♡
-
- 4
冷凍保存した枝豆も
きれいに洗ったら水気はそのまま残し、かるく塩を振り、蓋をして中火弱で５分ほど蒸します。
＊要時間調整 -
コツ・ポイント
塩味は出来上がり後、調整してくたさい。
リアクション
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