いろいろ入れて美味しいきのこたまごスープ
OGURaAnKo @cook_40229350
材料が多めですが色々な具材を入れることで美味しくなるスープです＊
このレシピの生い立ち
思いつきで作りましたが、とっても美味しかったので備忘録として･･･☆
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類と玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にごま油を入れて、きのこ類と玉ねぎを入れて炒める
- 3
しんなりしてきたら水と☆を入れて煮る
- 4
塩・こしょうで味を調える
- 5
溶き卵を入れる
※グツグツと沸騰している時に入れるとフワフワになります。 - 6
お好みで細切りにしたしょうがと白ごまを加えたら完成
コツ・ポイント
きのこや具材はお好きなもので大丈夫です
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