白菜の旨煮

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野菜がたっぷり摂れる、ご飯がすすむ一品です。野菜を炒めて煮込むだけ♪簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
野菜が沢山摂れて、ご飯のすすむ一品をと作りました☆
作り方
- 1
白菜はざく切り、人参とピーマンは短冊切り、椎茸は細切りにする。
- 2
ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。次に白菜、人参、ピーマンと椎茸を入れて炒め合わせる。
- 3
全体に油がまわったら、☆を入れて蓋をして弱火で約10分煮込む。
- 4
野菜が柔らかくなったら、片栗粉でとろみをつけて仕上げにブラックペッパーをふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
炒めて煮込むだけなので、簡単にできます♪
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