定番つくりおき！切干大根の煮物
☆HIROMI☆。・ @cook_40030273
材料費150円くらい。「切り干し大根の煮物」の人気検索でトップ10に入りました。頑張らないおうちごはんの定番です。
このレシピの生い立ち
食物繊維やビタミンなども豊富です。
おうちの作り置きにちょうどいい量です。
お弁当にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を入れ、ほうれん草以外の材料を炒める。
-
- 2
人参や椎茸がしなっとしてきたら、調味料とかぶるくらいの水を入れ、弱火でコトコト煮る。
-
- 3
汁気が少なくなり、なべ底から１ｃｍくらいになったら、ほうれん草を入れ、一煮する。
-
コツ・ポイント
今回はほうれん草を入れましたが、小松菜やいんげんなどでも。
冷凍庫に残りがちな枝豆などもいいですね。
リアクション
レシピ作者
飲食店勤務歴15年以上！レストランで働きながら、料理代行でも頑張っています！お料理が大好きです。インスタも↓https://www.instagram.com/p/B1JqrDQlwRC/?igshid=1ss6231rde04kいつもの食材や調味料で、おいしく料理します！https://casy.co.jp/fblog/12507.html
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