卵とトマトのふわふわ炒め

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きらり流れ星's cooksnap of when they made 卵とトマトのふわふわ炒め.
まあ太郎＊
まあ太郎＊ @cook_40323915

オイスターソースの風味とトマトの酸っぱさが絶妙で最高ですっ！
スピードレシピで子供も大人も大好きな味です

このレシピの生い立ち
トマトと卵も消費したくて炒め物にしてみました。

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材料

3人分
  1. 卵 3個
  2. トマト 3個
  3. オイスターソース 大さじ2分の1
  4. チキンスープの素 小さじ1
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    トマトを8等分し、さらに半分にする。

  2. 2

    卵をボールに割り入れ、塩胡椒で味付けしとく。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに卵を流し入れ半熟くらいになったらボールに戻す。

  4. 4

    同じフライパンにごま油をひき、トマトを軽く炒める。

  5. 5

    4 に戻しておいた卵をもどし、オイスターソースとチキンスープの素を加える。

  6. 6

    お皿に移して完成！

コツ・ポイント

卵の個数はトマトの個数より一個多い方がおすすめです♪
また、最後にネギを入れても美味しいです。

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レシピ作者

まあ太郎＊
まあ太郎＊ @cook_40323915
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料理大好き♡お菓子作りが得意です♪
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