チョー簡単!エビと鱈のアヒージョ。

taetae♡
taetae♡ @cook_40310871
東京都

具材は鱈やエビ以外でもなんでも合うと思います!
このレシピの生い立ち
ニンニクを切ったりが面倒でも簡単に出来るアヒージョを考えました。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 適量
  2. 1切れ
  3. エビ 6尾
  4. オクラ 3本
  5. マッシュルーム 3個
  6. ミニトマト 4個
  7. ガーリックソルト 適量

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにオリーブオイルが5ミリ位の高さになるまで入れる。

  2. 2

    3センチ幅くらいに切った鱈と、背腸を取ったエビを入れて軽く炒める。

  3. 3

    縦に割ったオクラと、半分に切ったマッシュルーム、最後にミニトマトを入れてガーリックソルトを適量振りかけグツグツ。完成!

コツ・ポイント

ガーリックソルトは炒め物する時より多めが良いです。味見しながら調節してください。
オリーブオイルも足りなければ途中で足してください。

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レシピ作者

taetae♡
taetae♡ @cook_40310871
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簡単で安く美味しく♬レパートリーをどんどん増やす予定です。つくれぽお待ちしております!よろしくお願いします^ ^
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