チョー簡単!エビと鱈のアヒージョ。

taetae♡ @cook_40310871
具材は鱈やエビ以外でもなんでも合うと思います!
このレシピの生い立ち
ニンニクを切ったりが面倒でも簡単に出来るアヒージョを考えました。
作り方
- 1
小さめのフライパンにオリーブオイルが5ミリ位の高さになるまで入れる。
- 2
3センチ幅くらいに切った鱈と、背腸を取ったエビを入れて軽く炒める。
- 3
縦に割ったオクラと、半分に切ったマッシュルーム、最後にミニトマトを入れてガーリックソルトを適量振りかけグツグツ。完成!
コツ・ポイント
ガーリックソルトは炒め物する時より多めが良いです。味見しながら調節してください。
オリーブオイルも足りなければ途中で足してください。
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