簡単!うずらの玉子のマリネ

いでれー
いでれー @cook_40050168

調味料に漬け込むだけの簡単おつまみです
このレシピの生い立ち
誰かのレシピ本で読んだレシピを、さらにズボラ向けにアレンジしたものです。

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材料

作りやすい分量
  1. うずらの玉子 12個
  2. 醤油 50cc
  3. 50cc
  4. ごま 50cc

作り方

  1. 1

    保存容器にうずらの玉子を入れ、醤油、お酢、ごま油を注ぐ。

  2. 2

    保存容器のふたをしっかりと閉め、調味料が混ざるようにシャカシャカと振る。

  3. 3

    6時間ほど冷蔵庫で寝かしたら出来上がり。4日ほどで食べ切ります。

コツ・ポイント

とくにこれといったコツはありませんが、ジップロックのスクリューロックを使うと調味料が漏れにくいのでおすすめです。

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レシピ作者

いでれー
いでれー @cook_40050168
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フリーのライター・編集者で、フードコーディネーターです。食にまつわる文章を綴りながら、料理のレシピを作ったり、料理を教えたりしています。いろいろな国の家庭料理のレシピなので、自分流にどんどんカスタマイズして、自分のおうちの味を作ってくださいね!
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