簡単美味しい♪ネギしらすのごま風味

はぁちゃんmama
はぁちゃんmama @cook_40091002

混ぜるだけ!簡単美味しい!おつまみにそのまま食べても、ご飯にのせても、混ぜておにぎりにしても、冷奴にのせても♪
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい釜揚げしらすに、ねぎとごまの風味をプラスしたら、ぐんと美味しくなったので。

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材料

2人分
  1. しらす 50g
  2. 青ねぎ 2本
  3. ごま 小さじ1
  4. だし醤油 くるりと一周
  5. 白ごま 一つまみ

作り方

  1. 1

    ねぎを小口切りにする。青ねぎがおすすめ。白ネギでも、わけぎでもお好みでOK。写真は青ねぎと白ねぎダブルバージョン。

  2. 2

    しらすとねぎに、ごま油とだし醤油をかけ、白ごま加えてよく合えたら出来上がり♪

  3. 3

    そのままでおつまみやおかずの一品に。

  4. 4

    炊きたてご飯に山盛りのせて♪

  5. 5

    ご飯に混ぜておにぎりに♪

  6. 6

    冷奴にのせても♪

コツ・ポイント

よーく混ぜるだけ♪

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レシピ作者

はぁちゃんmama
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食べること、作ること大好きな家庭科教師、3児の母です。働く主婦なので、手早く簡単にできて、子どもたちが喜ぶ料理を日々研究中。手早くパパッと作れる美味しい料理、子どもたちの好きな献立アップします!
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