しらすで簡単ふりかけ

えめっち
えめっち @cook_40170557

材料を切って混ぜるだけ。ご飯にのせてモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
妹の家で食べておいしかったので、真似して作りました。

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材料

3~4人分
  1. しらす 100gぐらい
  2. 大葉 6~7枚
  3. ミョウガ 1/2個
  4. 万能ネギ 2本
  5. ごま 大1
  6. ☆塩 小1/3

作り方

  1. 1

    大葉は全部重ねて縦半分に切ってから横にしてせん切り。

  2. 2

    ミョウガもせん切り。万能ネギは小口切り。

  3. 3

    小さめのボールにしらすと①と②と☆調味料をまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすの味をみて塩の量を調節するとよいです。

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レシピ作者

えめっち
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